Ocean Wise établit une nouvelle norme grâce à sa méthodologie d’évaluation du saumon en Colombie-Britannique

(28 mai 2024) – Aujourd’hui, Ocean Wise est heureux d’annoncer de nouvelles recommandations pour le saumon sauvage de la Colombie-Britannique sous son étiquette de fruits de mer durables. Les 14 nouvelles recommandations sont le résultat d’un nouveau processus d’évaluation unique combinant le meilleur des données scientifiques et des connaissances du monde réel.

Près de 90 % des Canadiens mangent régulièrement des fruits de mer, le saumon étant l’un des choix les plus populaires. Compte tenu de sa popularité, il n’est pas surprenant que le déclin de la pêche au saumon au Canada soit un problème urgent.

La décimation de la pêche au saumon de l’Atlantique sur la côte Est, autrefois florissante, est un rappel brutal des conséquences de la surpêche. Pendant ce temps, sur la côte du Pacifique, il y a toujours eu des lacunes dans les lignes directrices concluantes sur ce qui constitue un saumon durable de la Colombie-Britannique.

Avec 75 % des consommateurs conscients qui s’appuient sur les éco-étiquettes pour faire des achats alimentaires durables, ces écarts sont problématiques à la fois pour les amateurs de fruits de mer et pour les pêcheurs qui dépendent de ces stocks pour leur subsistance.

Pour remédier à cette situation, Ocean Wise a lancé en février le Comité consultatif sur le saumon , un groupe d’experts de premier plan sur le saumon de la Colombie-Britannique afin de déterminer les options de saumon durable sur la côte ouest du Canada. Les membres du panel sont les suivants :

• Angela Addison – Société d’intendance des Premières Nations de la côte nord de Skeena
• Dave Moore – Authentique coopérative autochtone des fruits de mer
• Greg Taylor – Société de surveillance des bassins versants
• Dr Eric Hertz – Fondation du saumon du Pacifique
• Dr Scott Hinch – Université de la Colombie-Britannique
• Andy Olson – Fruits de mer Nuu-Chah-Nulth LP

Tirant parti de ses connaissances et de ses conseils uniques, combinés à la norme d’évaluation rapide Ocean Wise, Ocean Wise est heureux de lancer la première série de 14 nouvelles recommandations sur le saumon de la Colombie-Britannique générées dans le cadre de ce nouveau processus. Les recommandations durables comprennent le saumon quinnat et le saumon rouge de la baie Barkley gérés dans la zone 23 et le saumon rouge de la rivière Meziadin.

« Ces recommandations ne sont pas seulement bonnes pour l’océan et les cours d’eau, mais aussi pour les familles de pêcheurs et les nations côtières qui dépendent du saumon pour leur subsistance. » –Lasse Gustavsson, président et chef de la direction d’Ocean Wise

Rapport et recommandations 2024 d’Ocean Wise Salmon RAPSTA

Pourquoi ces recommandations sont-elles importantes ?

L’industrie du saumon de la Colombie-Britannique détient un pouvoir économique important au Canada, avec des ventes annuelles moyennes de 150 à 250 millions de dollars. Cependant, en l’absence d’écolabels comme Ocean Wise, les acheteurs ont du mal à faire la différence entre les options durables et non durables.

« Ocean Wise est dans une position unique pour tirer parti de sa norme d’évaluation rapide et de son comité consultatif sur le saumon pour s’assurer que les pêcheries responsables reçoivent la reconnaissance qu’elles méritent. Ces nouvelles recommandations simplifient le choix lors de l’achat de saumon, ce qui permet aux entreprises et aux consommateurs de soutenir les pêcheurs locaux et respectueux des océans. Dans un cas particulièrement complexe comme celui du saumon de la Colombie-Britannique, c’est encore plus important.

Être capable de reconnaître les options de produits de la mer durables des pêcheurs locaux, ce qui permet aux consommateurs d’appuyer les choix respectueux de l’océan, est une étape essentielle pour la croissance des marchés locaux de produits de la mer durables, en ramenant plus d’argent dans les poches et les économies locales.

Qu’est-ce qui différencie ces recommandations ?

Au fil des ans, les recommandations et les certifications du saumon de la Colombie-Britannique se sont succédé et n’ont jamais duré longtemps. En effet, il est incroyablement difficile d’évaluer la durabilité du saumon de la Colombie-Britannique.

La santé des populations de saumon de la Colombie-Britannique varie d’une année à l’autre. Les évaluations standard des produits de la mer Ocean Wise prennent généralement environ un an et restent valides jusqu’à cinq ans après les faits. De toute évidence, cette méthode ne correspond pas aux fluctuations annuelles des populations de saumon de la Colombie-Britannique.

« La norme d’évaluation rapide Ocean Wise est suffisamment souple pour s’adapter aux variations annuelles du saumon [de la Colombie-Britannique] d’une manière qui complète d’autres systèmes qui examinent les tendances démographiques à plus long terme », a déclaré Dave Moore, Authentic Indigenous Seafoods Co-operative et membre du comité consultatif sur le saumon Ocean Wise. « De nombreuses communautés autochtones peuvent voir l’importance d’évaluer la durabilité du saumon [de la Colombie-Britannique] de cette façon, car elle tient régulièrement compte de l’abondance et de la diversité du saumon, préservant ainsi la mosaïque de l’environnement, de la culture et de l’économie qui sont au cœur de tous les écosystèmes de saumon ainsi que de ceux qui en dépendent. »

Cette approche agile, qui comprend la norme d’évaluation rapide d’Ocean Wise combinée aux conseils d’experts de son comité consultatif sur le saumon, évalue la durabilité du saumon de la Colombie-Britannique chaque année, ce qui correspond mieux à la fluctuation des populations de saumon du Pacifique. L’approche d’Ocean Wise est souple, prudente et basée sur des connaissances du monde réel, ce qui permet de formuler des recommandations qui peuvent s’adapter aux conditions changeantes au niveau de la population individuelle.

Lien pour en savoir plus sur le Comité consultatif sur le saumon

Lien pour en savoir plus sur la norme d’évaluation rapide Ocean Wise

À propos d’Ocean Wise

Ocean Wise est une organisation de conservation à vocation mondiale dont la mission est de restaurer et de protéger notre océan. Grâce à la recherche, à l’éducation, à l’engagement du public et aux collaborations internationales, nous donnons aux communautés les moyens de lutter contre trois grands défis océaniques : la pollution des océans, la surpêche et le changement climatique. En équipant et en responsabilisant les individus, les communautés, les industries et les gouvernements, nous pouvons créer un avenir où les gens et nos océans peuvent prospérer. Ocean Wise, dont le siège social est situé à Vancouver, en Colombie-Britannique, et qui compte du personnel au Canada et au Chili, gère des projets de conservation qui ont un impact national et international.

Pour toute demande de renseignements des médias, veuillez contacter :

Kim Bricker

Spécialiste des communications

604 659 3812

[email protected]