Dites adieu aux produits jetables : cinq façons simples pour votre entreprise de réduire les déchets plastiques

Prêt à dire adieu au plastique ? Ocean Wise, en partenariat avec Environnement et Changement climatique Canada et le district régional de Nanaimo, a créé un guide pratique pour aider les entreprises à réduire leur empreinte plastique. Des produits réutilisables aux achats intelligents, nous avons rassemblé cinq bonnes pratiques simples mais efficaces qui fonctionnent pour n’importe quelle entreprise, n’importe où.

Bonne pratique 1 : Proposer des produits réutilisables aux clients qui mangent sur place

Dans le secteur de l’alimentation et des boissons, un « système fermé » signifie que l’entreprise contrôle chaque étape, de la commande au nettoyage. Cette configuration est parfaite pour utiliser de la vaisselle réutilisable, ce qui réduit les déchets jetables, améliore l’expérience client et crée un look de marque cohérent. Il simplifie également la gestion des déchets en gardant tout dans une seule fosse à vaisselle.

Pour les commandes à emporter, les entreprises peuvent encourager les clients à apporter leurs propres contenants en établissant des directives claires sur les tailles acceptables et la propreté. La promotion des options réutilisables par le biais d’une signalisation en magasin et le fait que le personnel donne l’exemple contribuent à créer une culture de durabilité.

Bonne pratique 2 : Achetez et approvisionnez-vous de manière responsable

Les petites entreprises qui dépendent moins des fournisseurs peuvent réduire les déchets plastiques en optant pour des produits non emballés, en utilisant des sacs en tissu réutilisables et en choisissant des nettoyants concentrés pour éviter les bouteilles en plastique. De plus, l’achat d’articles d’origine locale comme le pain et les fruits et légumes réduit non seulement les emballages en plastique, mais aussi les émissions de carbone liées au transport.

Bonne pratique 3 : Travaillez avec vos fournisseurs pour réduire les déchets

Le partenariat avec des fournisseurs locaux peut aider les entreprises à obtenir des produits personnalisés qui minimisent le gaspillage alimentaire et les emballages en plastique. En communiquant vos besoins, vous pouvez inciter les fournisseurs à proposer des options plus durables et plus rentables. L’établissement de relations solides avec des fournisseurs partageant les mêmes idées peut également conduire à des solutions sur mesure, telles que des livraisons en vrac ou des alternatives d’emballage écologiques.

Bonne pratique n° 4 : Affinez votre système de gestion des déchets

L’une des meilleures façons de réduire les déchets plastiques sans investissement majeur est d’avoir une politique de gestion des déchets claire et une signalisation efficace. Une signalisation simple et cohérente avec des icônes ou des images peut guider une élimination appropriée.

Vous pouvez également encourager les clients à réduire les déchets en apportant des gobelets réutilisables, en remplissant des bouteilles et en ne demandant des serviettes ou des pailles qu’en cas de besoin. La signalisation doit également mettre l’accent sur l’engagement de votre entreprise en faveur de la réduction du plastique et encourager la participation des clients.

Bonne pratique 5 : Impliquer les partenaires du recyclage

Pour gérer efficacement les déchets, les entreprises doivent les séparer en sites d’enfouissement, recyclables et organiques dans la mesure du possible. N’oubliez pas que les matières dangereuses comme les piles et les produits de nettoyage ne doivent jamais aller à la décharge. Au lieu de cela, vérifiez vos points de dépôt locaux et suivez les directives de gestion des déchets pour les éliminer en toute sécurité.

Certaines petites entreprises choisissent de « transporter elles-mêmes » leurs déchets à la décharge, ce qui peut permettre d’économiser de l’argent, mais aussi de prendre du temps et des efforts. Pour réduire à la fois les coûts et les tracas, concentrez-vous sur le recyclage, le détournement des matières organiques et la réduction globale des déchets. De plus, assurez-vous d’explorer les programmes locaux de responsabilité élargie des producteurs (REP). Ces programmes aident les entreprises à rester conformes et à éviter des coûts supplémentaires en assurant l’élimination appropriée de certains produits.

Ces cinq meilleures pratiques peuvent être utilisées par n’importe quelle entreprise pour réduire son empreinte plastique. Pour en savoir plus, lisez notre nouveau guide de pratiques exemplaires élaboré avec le district régional de Nanaimo et Découvrez d’autres façons de réduire votre empreinte plastique à usage unique ici.

Pour lire le guide complet, cliquez ici pour l’anglais et cliquez ici pour le français.